檢測服務SERVICE SCOPE

總生菌數檢測 

 

掌握微生物負荷基線，定義產品新鮮度與製程品質。

總生菌數（又稱好氧性總生菌數）是指在特定條件下（如 35°C 培養 48 小時），每克或每毫升樣本中所含的好氧性微生物總量。帷鈊檢驗科技 (Weshin Inspection Tech) 提供符合 CNS、FDA BAM 及 ISO 等標準的檢測服務，協助您建立產品的衛生基準，監控生產線的穩定性。

 

為什麼總生菌數測試至關重要？

 

它是食品、化妝品與水質管理中，最具參考價值的概括性指標：

• 評估產品鮮度： 菌數越高，代表產品越接近腐敗邊緣，是設定「有效日期」的重要科學依據。

• 監控製程潔淨度： 透過定期檢測，可發現生產設備、包裝過程或人員操作中是否存在衛生漏洞。

• 符合法規標準： 針對一般食品、飲用水、化妝品及藥品，各國衛生機關均訂有明確的總生菌數限量規範。

• 驗證殺菌效果： 評估加熱、射線或其他滅菌技術後的殘留菌量，確保殺菌製程之有效性。
   

我們的測試技術與方法

 

帷鈊檢驗採用標準化的微生物操作程序，確保數據的精確度：

• 塗抹計數法 (Spread Plate Method)： 適用於含菌量較高或表面污染之樣本分析。

• 傾注計數法 (Pour Plate Method)： 國際公認最穩定的定量方法，可獲得均勻且精準的菌落分佈。

• 濾膜計數法 (Membrane Filtration)： 專為極低菌量的水樣（如飲用水、製程純水）設計。

• 自動計數系統： 搭配高解析度菌落計數儀，減少人為讀數誤差，提升報告效率。
   

選擇「帷鈊檢驗」的優勢

 

• 精密的溫控培養： 配備多台恆溫培養箱，針對不同標準需求提供精準的培養環境。

• 跨產業應用實績： 從生鮮蔬果、加工食品到化妝品及工業用水，具備豐富的樣本分析經驗。

• 趨勢分析報告： 除了單次檢驗，我們能協助您進行長期數據分析，掌握製程衛生趨勢。
  
  
  
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